Après avoir assisté au mariage d'un parent éloigné dans le Gers, Gabriel échoue à Samatan, capitale mondiale du foie gras. Et il doit y attendre Cherryl, qui s'est mis en tête de le rejoindre pour aller au festival country de Mirande. Eh oui, il a donc cinq jours à tuer en attendant l'arrivée de sa belle. Et cinq jours, c'est long. Mais le poulpe va avoir de quoi s'occuper : deux jeunes petits producteurs de cannard viennent de se suicider, et ceci en même pas quinze jours. En sachant que le suicide est la première cause de mortalité chez les agriculteurs, il n'y a malheureusement pas forcément de quoi en faire un plat, mais quand Gabriel apprend que ces hommes avaient monté un sydicat qui parlait haut et fort contre les grands groupes de l'industrire alimentaire, il sent ce frémissement si caractéristique à l'arrière du bulbe... Et c'est ainsi qu'il décide d'usurper l'identité d'un vétérinaire-inspecteur pour aller fourrer son nez dans la Conserverie des Mousquetaires, que les deux éleveurs avaient dans le collimateur. Et ce qu'il va découvrir n'est pas joli joli...
