BOISSONS FERMENTÉES NATURELLES
Isbn :
978-2-07-293246-5
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILL. EN COUL., Dimension : 23, Nbr de pages : 1 VOL. (141 P.),
Sujets :
BOISSONS GAZEUSES ALIMENTS FERMENTÉS
Collection :
TOUT BEAU, TOUT BIO
Résumé :
50 boissons à consommer (presque) sans modération ! Considérés comme trop sucrés et chimiquement aromatisés, sodas et limonades ont mauvaise réputation. La solution ? Les préparer soi-même grâce à la fermentation. Cette méthode millénaire augmente les qualités nutritionnelles de ces boissons maison tout en leur apportant les probiotiques si précieux à notre système immunitaire et notre flore intestinale. De plus, elle consomme 80 % du sucre nécessaire à leur préparation et le transforme en substances bénéfiques pour la santé : vitamines, acides organiques et enzymes ! élaborées à base de fruits, herbes, légumes frais de saison, sucre bio... et d'agents de fermentation naturels - levain de gingembre, kéfir, kombucha, petit-lait -, sans aucun colorant ni conservateur de synthèse, les recettes proposées feront l'unanimité de toute la famille.
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Exemplaires
Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu | Réserver |
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0049758157 | En rayon | COURANT | 641 FRÉ | VIELMUR SUR AGOUT | SECTION ADULTE | 0 | -- |
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